Тема 12, сообщений: 1473
Здесь возводим еду в культ.. |
Автор | Сообщение |
Achtung |
|
Chilled |
ne uderzhalas' «А что ТЫ сделал для пaнк культуры?»
|
Antonia |
|
РаИНЬ |
На счёт столовки.... Ностальгия у меня...мое детство и юность прошли в военном городке..там была офицерская столовая...туда ходили офицеры, иногда члены их семей... Родители работали, после школы я была дома одна до вечера, каждый день оставляли мне 1 рубль на обед...обедала я ТАМ.. Выбор, и первое, и второе, русская кухня...надо сказать , что богатая русская кухня... как вспомню...ой, слюньки текут...такого сейчас нет...
Зажрались...мы... Всё, что вы знаете о себе, пришло извне, — отбросьте это! Нисаргадатта Махарадж
|
Antonia |
|
РаИНЬ |
|
РаИНЬ |
|
Antonia |
|
if смесь стихий |
Хочу выразить благодарность )) lenash за рецепт приготовления макарон на 1й странице этой темы!..попробовала-классно получилось)))!!!!
вопрос: кто-нибудь знает как приготовить печень так, чтобы человек, который ее не любит даже не понял, что это или понял, но вкусно все равно))???? |
lenash |
Деффченки , да ну вас с вашими столовками.. Там все на несколько-раз использованном масле готовят - потом изжога замучает. Да и пережарки эти томатнопастовые куда надо и куда не надо.. Может мне плохие столовки попадались??
Сандра-мандра , я ж говорю - быстро и вкусно)
Печень можно приготовить как бефстроганов - очень быстро, вкусно и нежно. Немного отбить деревянным молоточком или ручкой ножа(аккуратно, не в хлам) и порезать на тоненькие полоски, не толща мизинчика. Печени грамм 500. На сливочном маслице (ох, люблю я сливочное ), обжарить луковицу мелкопорезанную, потом туда же кинуть печень. Жарить -тушить минут 5-7 , не больше. Затем туда ложку муки, быстро перемешать и вывалить банку сметаны, когда начнет булькать - выключаем. Соль, перец естессно. Сметанка отбивает резкий вкус печени.
а подруга моя льет вместо сметаны сливки, 200 грамм - тоже очень вкусно. |
Непотопляемые или люди перевертыши.
Поєднання Меркурія з Хіроном у квітні - травні 2024-го. Мобілізція
Астро-рунопрогноз на май 2024 года для Весов, Скорпионов, Стрельцов, Козерогов, Водолеев, Рыб.
Психограмма недели с 15 по 21 апреля 2024 года: Свет далеких звезд или скоро рассвет
Месяц дракона 2024