Форум Окулесица

о.

а я тоже пеку хлеб.

10 грамм дрожжей (прессованных)("львовских")

в 1 стакане теплой воды развожу

по вкусу добавляю 1/3 ст. ложки соли (обычная каменная)

и лью примерно 3 ст. ложки олии

потом, когда это растворится, добавляю 1,5 ст. муки

на минут 40 ставлю на расстойку.

затем вмешиваю еще 1,5 ст. муки. формирую тесто.

выкладываю в форму ,смазанную.

и еще минут на 40 на расстойку.

затем в духовку на средний огонь - 30-40 минут.

перед духовкой сверху фенхелем посыпаю, но чаще и вкуснее кориандром.

внутрь иногда имбирь кладу.

(да что угодно можно класть, хоть лук пассированный)

  

А почему на трассе-то обедать будешь ?

Антониа, уже отобедала и отужинала... ездила в Новосибирск по делам...

  

Понятно теперь.

Теперь простое блюдО,как заказывал товарисч Ахтунг

Оладьи кабачковые с укропом.

2 цуккини,или кабачка (300г)

1 яйцо

Большой пучёк укропа!!!

3-ст.л манки

2-3ст.л муки

соль

Цукини очистить и перемолоть в блендере в пюре,туда яйцо вбить,соль,манка,мука.хорошо размять.Укроп мелко порубить и туда же.

Выпекать,на любом(но не сливочном) масле.

  

Возбуждающий салат:

1.Морковку чистим и на терке трем.

2.Орехи сыпнем

3.Чуток заливаем раст.масла нерафинированного,а лучше льняное или оливковое.

4.Добавим и меда чуток.

Морковный салат сытен.Орехи еще сытнее.Масло особенно льяное с медом - потрясающее сочетание.Кладезь витаминов полезных для кожи и прекрасной эрекции.

  

Antonia, в блендере ого. А я на терке всю жисть тру. Такие оладушки еще вкусны с чесночком и кинзой. И шо шметанкой.....

  

Jess именно,что в блендере.Я тоже тёрла и всё равно они у меня толком не получались.А тут с первого раза.

ПС.Ахтунг Вы же дама,какая эрекция .

  

Всем Доброе Утро!Написала рецепт Вам приготовления печени,а про посолитьи приправки упустила,извиняюсь!К концу приготовления печени я посыпаю ее приправой "Вегетта",нам она очень нравиться,можно и солью с черным молотым перчиком,кому,что по вкусу!

  

Фаршированный батон))

Берём белый батон, делаем разрез по всей длине но так, что бы его потом можно было закрыть, тоесть, что бы НЕ было двух половинок, а всё ещё цельный батон. Вынимаем оттуда мякоть всю и смешиваем её с копчёной рыбкой, маринованными огурцами, тёртым сыром, солью по вкусу и майонезом. Начиняем наш батон и ставим на пару часов в холодильник. Приятного аппетита))

  

Барышни, щас ведь сезон яблок - пора шарлоток. Давайте делитесь своими рецептами

3 яйца, стакан сахара - взбить. Всыпать стакан муки и не размешивая сверху соды где-то с полчайную ложку (в рецепте - целую чайную ложку, но я ополовинила). Замесить. Яблоки очистить-порезать, смешать с корицей, выложить на дно формы (форму я не смазываю - силикон) и залить тестом. Иногда вместо корицы добавляю мак или курагу. Или орехи. Однажды смешала яблоки с грушами - семья оценила.

  

Jess

Яблоки щас нужно сырыми уплетать....