Форум Окулесица

Antonia, Марина

Я за свою жизнь успела поработать в совершенно разных местах, приобрела много разных профессий (мой рулит), увлечений помимо работы было много всегда, но больше всего нравились эксперименты на кухне. И вот 4 года назад решилась получить проф.образование по кулинарии. Поздновато "очнулась"... начинать работать поваром в моём возрасте явно поздновато...

  

Персик

Почему поздно.

У меня знакомая в 45 взяла в аренду кафе,кстати сказать, она не профи.

И сейчас они преуспевают.Взяли даже себе 2-х помощниц.

Это витаминный бар в клинике.Всегда аншлаг.Только свежие соки,салаты овощн. и фруктовые,выпечка,блинчики.Всё жутко вкусное.

Ещё на заказ делает торты на торжества.Мы на детский ДР заказывали-произведение искусства. Сами оговорили состав чтобы без шоколада и не очень сладкий.

Так что дерзайте !

  

Ну и каковы выводы?

Смотрю, таких всеядных, как я, нет больше.

У меня К2

  

... о баклажанах. как-то я набрела на информацию об относительно большом содержании в них меди.Как сразу же отметила про себя что возможно здесь кроется секрет моей сердечной привязанности к ним . АбАжаю ...

много действительно среди нас 2К ,естественно - тут каждый второй восходящий

Котька я тоже неприхотлива -особенно когда меня кормят , себя проявляет?

А вот гостей люблю кормить изыскано.Чтобы непременно блюд было немного,но моих коронных,с определенным вином,с некоторой долей выпендрежа я бы сказала .Стеллиум , ятак думаю .

  

Персик, не знаю о каком возрасте вы говорите, но мои друзья "запустили" русский ресторан после своих 45.

Прекрасная кухня.... тьфутьфу Дерзайте! Удачи!

  

АбАжаю

bilancia а ведь у меня тоже К2 в но я баклажаны аЖАБаю...

так что секрет баклажанной твоей привязанности не во 2 Доме. и не в АСЦ

А вот гостей люблю кормить изыскано.Чтобы непременно блюд было немного,но моих коронных,с определенным вином,с некоторой долей выпендрежа я бы сказала

аналогично, у меня не будет на столе "русский стол" со сменой 77 блюд. и всё выше перечисленное верно. Хотя стеллиум у меня не в , а в

я тоже неприхотлива -особенно когда меня кормят

а я прихотлива и брезглива, в чужом доме, особенно с низким достатком, ничего есть не могу . Попала как-то раз с подругой к её бабушке на пельмени. Те едят-хвалят, а я давилась, съела лишь 2, заев 7 кусками хлеба хотя пельмени люблю. Бабка понапихала, видимо, туда вымя-копыта-хлеб, начинка была всяко в тыщу раз хуже обычных. Пришлось бабусе сказать, приличия ради, что не люблю домашние пельмени, а предпочитаю магазинные

  

А вот гостей люблю кормить изыскано.Чтобы непременно блюд было немного,но моих коронных,с определенным вином,с некоторой долей выпендрежа я бы сказала

аналогично, у меня не будет на столе "русский стол" со сменой 77 блюд. [Большая ухмылка] и всё выше перечисленное верно. Хотя стеллиум у меня не в [Весы] , а в [Овен] [Большая ухмылка]

А у меня как раз будет смена 77 блюд, правда, все будет подобрано одно к другому, изысканно, оригинально и частенько - фирменно, или коронно, как вы говорите. И стеллиум у меня в при этом.

  

... о баклажанах. как-то я набрела на информацию об относительно большом содержании в них меди.Как [Солнце] [Весы] сразу же отметила про себя что возможно здесь кроется секрет моей сердечной привязанности к ним . АбАжаю [Какая прелесть] ...

много действительно среди нас 2К [Стрелец] ,естественно - тут каждый второй восходящий [Скорпион]

Ну да, я солнечная весы

  

Antonia Спасибо за тёплые слова!Просто сейчас в Латвии ситуация такая, что люди не уезжают, а убегают из страны семьями. В центре Риги закрывают кафе...Что уж говорить про Даугавпилс. У нас уборщицей не устроиться.. На бирже 117 человек на место! Какое уж тут новое кафе....

  

Пришлось бабусе сказать, приличия ради, что не люблю домашние пельмени, а предпочитаю магазинные

Лада давно так не смеялась

я естественно за неприхотливость в пределах разумного