Форум Окулесица

Девочки, кто печёт - на убывающей Луне бисквит поднимается?

Может ещё есть какие наблюдения

Сказали спасибо: 2   Выразили несогласие: 2     

mashina

На любой, лишь бы настроение не было поганым.

Ну и в духовку носы любопытные не совали .

Сказали спасибо: 2     

Я везде писал буду писать, что фазе луны придается завышенное значение.

Гораздо важнее эффективность луны.

  

Ходют тут разные, потом бисквит опускается.

Сказали спасибо: 1     

Лучше всего тесто поднимется, когда Луна в воздушных знаках, если в огненных есть вероятность подгорания, проверено не раз

Сказали спасибо: 2     

У меня просто ручки из жопки: . У меня никогда ничего не поднимается Я думала - может хоть Луна мне поможет.

Сказали спасибо: 1     

Попробуйте в форму залить теста в 2 раза меньше. Я ещё добавляют щепотку соды, выжав на неё из лимона (можно люб.цитрусовые). А вообще где-то читала, что тесто хорошо поднимается при луне в воздушных знаках. Но сама не проверяла.

  

На прошедшей неделе у сотрудницы был ДР и она испекла тортик. Бисквит, говорит, никогда так высоко не поднимался. Реально где-то 10 см в высоту был. Ничего особенного не добавляла, только гашеную соду. Луна в тот вечер была в .