Форум Окулесица

Девочки!

КАПУСТА

Квашеная, за 3 дня

Вдруг кому-то надо!

Для меня рецепт новый, сделала, очень понравилось что по вкусу, что по процессу.

Ничего не надо взвешивать, перетирать, никаких прессов, марличек....

Нашинкованную капусту ( плюс морковка)

набиваем в 3-л банку.

Примерно, 1 средний кочан - 1 банка.

Сверху насыпать 2 ст л Соли.

Залить очень холодной водой ( сырой)

Оставить на 2 дня в тепле ( у меня на столе стояла)

Периодически прокалывать ножом.

На 3-й день рассол слить, растворить в нем 100г Сахара ( я 3 ст ложки брала) и залить обратно в банку. Оставить ещё на день.

Потом в холод и можно есть.

....

Я делала в Среду. Не знаю рулит это или нет, но есть примета, что в женские дни надо: ср, пт, сб.

Сказали спасибо: 1     

Леночка

Спасибо!

Первый раз слышу о Млечности.

Да, мы редко видимся. Я хорошо придумала с дочкой и подарком.

Брат был очень рад, приятно удивлён.

Он как раз за компом работает и дома, а я знаю, что плед пригодится и память будет.

Они семьёй и моя дочка вышли просто в кафешку посидели, поговорили, сфоткались. Я молодец, короче, что придумала

  

Тр. в 28 гр. - в этой точке в карте моей ничего нет и опять событие на транзитах - приехал американский аудитор к нам на работу, все носятся второй день, как наскипидаренные. " "

Тр. нат. - 2 гостиницы в городе нагнул.

  

Сливаю остатки запасов картинок на , что по теме мы упустили?

  

2

Сказали спасибо: 2     

3

  

4

  

5

  

6

  

Пельмешки в Японии