Форум Окулесица

Мы уже тут все старперы?

Сказали спасибо: 2     

С Сочельником нас!!!

  

В моём городе в троллейбусах установили терминалы для бесконтактной оплаты. Иногда представляю, как я прикладываю карточку, а дальше целая вереница всяких устройств передаёт друг другу данные со словами "Передайте за проезд". - о, да я еще в компостеры талоны совала, а прошло-то всего 30 лет, и что, уже считаюсь "древняя"?!

  

"половина пути в нигде, тоже математика, можно сказать, 0,5 ноля и 1/2 бесконечности, так ведь? "

Наверное...

Но ощущения конкретные: жил-жил, стремился- стремился...и...нигде...

Сразу вспомнилось - свои 40-50 промежуток.

Хм...сейчас вроде мало что изменилось...вроде так же нигде, но ощущения уже как раз ГДЕ!

Ещё и другим могу рассказать, и этим ещё больше это самое " где" делаю

Зеркала...

  

Про уровни возраста - сегодня как раз у Козерожки на странице прочитала

...

С Праздником!

  

От меня Кекс Лимонный

Обкатала свой рецепт года ещё и с лимоном. Супер - Аромат!

Кекс простой, даже миксера не надо, и руки пачкать, и стол.

200г сливочного маргарина ( масла), мягкого растереть со стаканом сахара ( плюс ванилин).

Плюс ок 300г муки ( плюс 0,5ч л разрыхлителя ( любого).

Плюс , по одному вбить 3-4 яйца.

Тесто должно быть густоватое, накладывать ложкой в форму.

Печь.

Это основа.

Обычно добавляю изюм, цукаты ( орехи)

( сушеные фрукты) Сухофрукты можно замочить в спиртном ( я в своём вине замачивала)

Но сегодня взяла только пол-лимона - хотела попробовать. Измельчила в кофемолке и добавила в тесто.

Думаю, с изюмом норм будет.

Мне в этом кексе не нравился запах яиц , хоть и ванилин. А лимон супер ( можно и с апельсином попробовать!) Аромат обалденный!

Сказали спасибо: 2     

vodoleyka

А я кексы пеку без яиц. Можно попробовать не добавлять их совсем или добавить 1-2 (вполовину меньше), а вместо остальных - сметану с разрыхлителем.

Мой рецепт маффинов. 50 гр. сливочного масла растопить, 100 гр. молока добавить, специи по вкусу - ванилин, мускатный орех и пр. 2 ст. ложки сметаны и разрыхлитель. Отдельно смешать твердые ингредиенты - 6 ст. ложек муки, 3 ст. ложки сахара (сахара можно больше, это мы сладкое не любим), и наполнитель типа шоколадные кусочки плюс орех; орех плюс изюм; замороженная ягода - хорошо смородина, жимолость и любая другая мелкая с кислинкой. Твердые ингредиенты добавить в жидкие и аккуратно перемешать, но без излишнего энтузиазма. Тесто не должно быть прям гладкое. Разложть по формочкам и печь около 30 мин на 180 градусах. У меня из этого кол-ва получается 6 маффинов.

Сказали спасибо: 1     

Хелен

Спасибо!

А я , наоборот, искала такой, чтоб попесочнее был, типа Столичного.

Раньше у меня в рецептах так и было: часть яиц, часть сметаны и жира меньше, но они больше бисквитные.

Хотя, вот я Наполеон пеку без яиц, и мне мой оч нравится.

Может попробовать и кекс: жир, сметана...хотя сметана не всегда есть дома.

  

vodoleyka!

вроде так же нигде, но ощущения уже как раз ГДЕ! Ещё и другим могу рассказать, и этим ещё больше это самое " где" - потому что не работаете в смысле тупой траты своей жизни на глупые требования бизнесменов и их бездарное руководство.

А сами решаете, как проведете время своей жизни. И результат очевиднее. Если б другие люди делали Ваши дела, то было бы недовольство у Вас от жизни. (Перемена мест "слагаемых", а "сумма"-то качественно меняется!)

Может попробовать и кекс: жир, сметана...хотя сметана не всегда есть дома. - ага, на Нг искала именно такой рецепт без сметаны, добавила мак и цукатов много сохнут, мерси за наводку по вымочке в спиртном.

И о транзите: вчера прихожу с работы и на столе стоят 2 рюмки, посуда от закуси, 2 вилки, бутылка из-под водки, муж дрыхнет. Я в бешенстве: работаешь, устаешь до безобразия, так еще и дома все отмывать (брезгую, кого он там звал, не знаю), давай все кухонные полотенца сразу стирать, стол и диванчики отмывать с уксусом, посуду замочить с содой, отмыть с "Пемолюксом" с остервенением. Проклятия так и сыпятся, вот зачем мне это - доживать жизнь, не имея возможности жить, как я хочу, уехать куда-нибудь, поработать в другом городе, поменять жилье, мешают эти мои муж и мать, и жить с ними невозможно, и в одиночку тоже не оставишь.

А утром оказалось, что у мужа брат-тезка двоюродный в Оренбурге умер, всего-то 51 год...

Сказали спасибо: 1     

Невольно прослезилась.

Ужасную ошибку

совершила одна женщина под Рождество. Сначала она все правильно делала, так она думала. Надела сапоги, похожие на солдатские. Шубу и шапищу. Села за руль своего джипа и поехала к одной дуре. Корыстной гадине. Разбираться.

Женщину звали Тамара Леонардовна, предположим. У неё был единственный сын, она его поздно родила, для себя. И так вдвоём с сыном прожила тридцать лет. Сына она безумно любила. Ради него и жила, и работала изо всех сил. И разбогатела ради него. А сын познакомился с девушкой Леной из общежития. Да ещё с ребёнком!

Тамара Леонардовна знала людей. Она знала, что эта девка, как она Лену называла, хочет отнять у неё сына и поживиться имуществом. Вот и поехала она разбираться с девкой, узнала, где та живет. И решила эту Лену запугать или подкупить; как получится уж. Но оторвать змею от своего сына, который перестал слушать маму и толковал о женитьбе.

Тамара Леонардовна была лицом похожа на бульдога. Тяжёлое лицо со складками и брылями. А глаза у неё горели от злости как у собаки Баскервилей. Она была большая женщина, как памятник Родине. Думаю, на Кабаниху она походила более всего; из пьесы Островского.

По пути Тамара Леонардовна купила несколько яблок и груш. И погремушку для ребёнка. Все же праздник. Надо же как-то начать разговор, верно? Не звери же мы лютые, не ягуары!

Так что все правильно она делала. Позвонила в дверь, вошла, как циклоп, сняла сапоги и шубу. Поздравила с наступающим эту девку, только хотела начать спич, и тут увидела в манеже ребёнка.

Беленький такой мальчик. Петруша его звали, как робко сказала Лена. Она стояла и тряслась от страха. Потому что Тамара Леонардовна могла напугать, уж поверьте!

Тамара Леонардовна подошла к манежу и протянула малышу погремушку. На! И тут малыш вдруг залился таким радостным смехом, что Тамара даже вздрогнула. Малыш схватил погремушку ручкой и стал так потешно переступать ножками в носочках, держась одной рукой за борт манежа, - вроде танца такого. При этом он махал погремушкой и не сводил синих глаз с Тамары. И ещё радостно взвизгивал, от восторга. Почему-то Тамара Леонардовна внушила малышу необычайный восторг!

Он стал тянуть ручки к женщине, визжа и хохоча. Глаза как щелочки стали, рот с двумя зубами растянулся до ушек...

Вот тут Тамара ошибку- то и совершила. Взяла малыша на руки; инстинктивно. А Петруша обнял ее крепко-крепко, изо всех сил. А потом стал рукой трогать лицо, погремушкой слегка постукивать по лбу ей и ворковать…

Ну, и она стала ворковать. Стала умильным голоском говорить всякие глупые и бессмысленные слова: «кто это такой малипусечка? Кто этот маленький попсинька? Кто у нас такой сладкий сахарочек?», - как дура сделалась. И сердце ее сжалось так сладко-сладко, так горячо стало в груди… А Петруша не сводил с неё влюблённых глаз и прямо цеплялся изо всех сил! Ни за что не хотел к маме. И пахло от Петруши счастьем. Любовью. Ангелами, - если они пахнут, то именно как маленькие детки…

Да Тамара Леонардовна и сама не хотела малыша отдавать. Она бы сейчас все на свете отдала бы за Петрушу. С ней случилась любовь. Бах! - и все. И по складкам лица текли тёплые слёзы…

Ну, дальше и так все понятно. Тамара Леонардовна приказала сыну жениться! Хотя он приказов не слушал. Но женился; он же любил Лену и Петрушу. Шантажом и посулами Тамара Леонардовна заманила молодых жить в свой огромный дом. Но она к ним не особо лезла, так что они хорошо живут, мирно. Все внимание Тамары поглощено Петрушей. Они прямо не могут друг без друга; у них любовь. Они очень-очень любят друг друга.

Так одна женщина совершила ужасную ошибку. Или чуть не совершила? Как знать? И нашла свой рождественский подарок неожиданно. Рождество - особый день. И подарки тоже особенные…

Анна Кирьянова

Хороший праздник, добрый, всем желаю нарождения приятных чудес и радости!!!

Сказали спасибо: 1